SPÉCIAL 10 ANS Jeudi 3 octobre 2024 Romanel-sur-Lausanne

 

Après une visite des nouveaux locaux de Robin du Bois Dorthe SA, guidée par notre hôte, Philippe Dorthe, c’est Philippe Ligron, cuisinier et maître d’enseignement, qui nous a servi une conférence, épicée et savoureuse, autour de la question “Si seulement il n’y avait que la choucroute…” La soirée s’est poursuivie autour d’un repas de circonstance “bière et choucroute royale”.

Voici quelques photos mémorables de la soirée du 3 octobre 2024 :